Чесночный Хлеб с Сыром

Ингредиенты

• Тандырный хлеб 1 шт. (на 2 половинки)
• Чеснок 3 головки
• Оливковое масло 50 мл
• Сливочное масло 150 г
• Соль 1 ч. л.
• Черный перец 0.5 ч. л.
• Паприка 1 ч. л.
• Петрушка 0.5 пучка
• Сыр Кашкавал или Моцарелла 300 г

Приготовление

1. 1.Очистите чеснок и обжарьте его в оливковом масле на слабом огне до мягкости.
2. 2.Дайте немного остыть, затем разомните и смешайте в отдельной миске со сливочным маслом, петрушкой и специями.
3. 3.Разрежьте хлеб пополам, намажьте на него чесночное масло и посыпьте тертым сыром.
4. 4.Выпекайте в заранее разогретой до 220°C духовке до золотистой корочки.

Примечания

• Не отходите от плиты во время приготовления чеснока, так как он может очень быстро сгореть.
• Рекомендуется подавать и есть в горячем виде.