Tənbəl Xaçapuri

Xəmir yoğurmadan, tavada hazırlanan, tez başa gələn tənbəl xaçapuri!

Ərzaqlar

• Un 2 dolu x.q. (50 q)
• Yumurta 2 əd
• Pendir suluquni 150 q (mən 100 q holland, 50 q mozzarella işlətdim)
• Xama 1 x.q.
• Duz 0.5 ç.q.
• Qabartma tozu 0.25 ç.q.
• Kərə yağı 20 q

Hazırlanma qaydası

1. 1.Bir qaba yumurta, xama, duz və qabartma tozu əlavə edib çırpın.
2. 2.Ardınca unu ələkdən keçirib qarışdırın və rəndələnmiş pendiri əlavə edib yenidən qarışdırın.
3. 3.Dibi yapışmayan tavaya bir az kərə yağı əlavə edib vam odda qızdırın.
4. 4.Xəmiri əlavə edib, qapağı bağlı şəkildə, yenə vam odda 6–8 dəqiqə bişirin.
5. 5.Sonra çevirib eyni şəkildə bişirin. Nuş olsun!