Куриная Шаурма

Мы не всегда знаем, из каких продуктов готовится уличная куриная шаурма и как она готовится. Поэтому вы можете приготовить более полезный вариант дома для своей семьи и детей. Этот рецепт рассчитан на 3 шаурмы.

Ингредиенты

Для маринада

• Куриное филе 400 г
• Молотая паприка 1 ч. л.
• Сушеный чеснок 1 ч. л.
• Соль 0,5 ч. л.
• Черный перец 0,5 ч. л.
• Оливковое масло 3 ст. л.
• Томатная паста 1 ст. л.
• Сок половины лимона

Для соуса

• Майонез Слобода 2 ст. л.
• Катык (или йогурт) 2 ст. л.
• Петрушка
• Чеснок 1-2 зубчика

Для лука

• Красный лук 1 шт.
• Сумах
• Петрушка
• Лимонный сок

Для томатного соуса

• Томатная паста 1 ст. л.
• Вода 100 мл
• Соль
• Черный перец

Дополнительная начинка

• Огурец 1 шт.
• Помидор 2 шт.
• Лаваш 3 шт.
• Растительное масло (для жарки) 50 мл

Приготовление

1. 1.Для томатного соуса смешайте томатную пасту, воду, соль и черный перец и варите, помешивая, на среднем огне в течение 10 минут.