Куриные крылышки в соево-чесночном соусе

Хрустящие и сочные куриные крылышки в аэрогриле без добавления масла.

Для маринада

• Куриные крылышки 1 кг
• Соль 1 ч. л.
• Черный перец 0.5 ч. л.
• Сушеный чеснок 1 ч. л.
• Паприка 1 ч. л.
• Разрыхлитель 1 ч. л.

Для соуса

• Мед 2 ст. л.
• Соевый соус 3 ст. л.
• Сушеный чеснок 1 ч. л.
• Белый кунжут 1 ст. л.

Для подачи

• Зеленый лук

Приготовление

1. 1.Смешайте крылышки со всеми ингредиентами для маринада и оставьте в холодильнике на 1 час.
2. 2.Запекайте в аэрогриле при 200°C в течение 15 минут, перевернув крылышки на 8-й минуте.
3. 3.Смешайте ингредиенты для соуса в сотейнике и прогрейте на слабом огне 2–3 минуты до легкого загустения.
4. 4.Переложите готовые крылышки в соус, хорошо перемешайте и верните в аэрогриль при 180°C еще на 2–3 минуты, чтобы соус карамелизовался.
5. 5.Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

Примечания

• Мед быстро подгорает, поэтому внимательно следите за крылышками на последнем этапе: как только они приобретут золотистый цвет, блюдо готово.