Хрустящий Картофельный Салат

На 2-3 порции.

Ингредиенты

• Картофель средний 5 шт.
• Майонез Sloboda 3-4 ст. л.
• Горчица 1 ч. л.
• Огурцы 2 шт.
• Красный лук 1 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Петрушка 1/2 пучка
• Лимонный сок 1 ст. л.
• Паприка, соль, черный перец

Приготовление

1. 1.Отварите картофель до полной мягкости, затем выложите на пергаментную бумагу и раздавите до толщины 0.5 см.
2. 2.Посыпьте солью, черным перцем и сладкой паприкой, затем запекайте в духовке при 180°C в режиме верх-низ с конвекцией до хрустящей корочки.
3. 3.Нарежьте овощи и смешайте с остальными ингредиентами.
4. 4.Дождитесь остывания картофеля, нарежьте его и добавьте в салат. Приятного аппетита!