Xırçıldayan Kartof Salatı

2-3 nəfər üçün.

Ərzaqlar

• Orta boy kartof 5 əd
• Mayonez Sloboda 3-4 x.q.
• Xardal 1 ç.q.
• Xiyar 2 əd
• Qırmızı soğan 1 əd
• Sarımsaq 2 diş
• Cəfəri 1/2 dəstə
• Limon şirəsi 1 x.q.
• Paprika, duz, qara istiot

Hazırlanma qaydası

1. 1.Kartofu tam yumşalana kimi qaynadırıq, sonra yağlı kağız üzərinə düzüb 0.5 sm qalınlığına kimi əzirik.
2. 2.Üzərinə duz, qara istiot və şirin paprika əlavə edib sobada 180 dərəcədə alt-üst ventilyasiya rejimində xırçıltılı hala gələnə kimi bişiririk.
3. 3.Sonra tərəvəzləri doğrayıb digər ərzaqlarla qarışdırırıq.
4. 4.Kartofun soyumasını gözləyib doğrayıb salata əlavə edirik. Nuş olsun!