Fritözdə Somon və Kartof

Ərzaqlar

• Syomqa 500 q
• Kartof 300 q
• Limon 1 əd.
• Sarımsaq 1 diş
• Zeytun yağı 1 x.q.
• Soya sousu 1 x.q.
• Duz
• Qara istiot
• Paprika tozu

Hazırlanma qaydası

1. 1.Marinad üçün limonun suyunu sıxın, zeytun yağı, soya sousu və rəndələnmiş sarımsaqla qarışdırın.
2. 2.Balığı marinada qoyub 1-2 saat soyuducuda saxlayın.
3. 3.Xırda kartofları 2 yerə bölün, duz, istiot, paprika və bir az zeytun yağı əlavə edib qarışdırın.
4. 4.Balığı marinaddan çıxardıqdan sonra üzərinə duz, istiot və paprika əlavə edin.
5. 5.Balığı 200 dərəcədə 12-15 dəqiqə, kartofu isə 180 dərəcədə 30 dəqiqə bişirin.