Картофель По-Французски

Ингредиенты

• Картофель 3-4 шт.
• Куриные бедрышки 1 кг
• Лук 2 шт.
• Петрушка 1 пучок
• Голландский сыр 100 г
• Майонез Sloboda 2 ст. л.
• Растительное масло Sloboda 2 ст. л.
• Черный перец 1 ч. л.
• Соль 1 ч. л.

Приготовление

1. 1.Картофель очищаем, тонко нарезаем, промываем и обязательно обсушиваем.
2. 2.Затем добавляем майонез, соль и черный перец, перемешиваем.
3. 3.Куриные бедрышки очищаем от костей и кожи, слегка отбиваем, добавляем соль и черный перец.
4. 4.Лук нарезаем полукольцами.
5. 5.Дно глубокой формы для запекания смазываем растительным маслом.
6. 6.Выкладываем слоями: картофель, курица, лук, картофель, курица, лук и картофель.
7. 7.Сверху наливаем немного оставшегося на дне миски майонезного соуса.
8. 8.Запекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 1,5 часа.
9. 9.Затем добавляем сыр и запекаем еще 15-30 минут.

Примечания

• Не наливайте слишком много майонезного соуса, иначе блюдо получится водянистым.
• Если в форме останется лишняя вода или масло, их можно слить.