Кукурузное Тако

Главное отличие этого тако в том, что оно готовится без теста — кукуруза от природы не содержит глютена, богата клетчаткой и является более легкой альтернативой.

Ингредиенты

• Молодая кукуруза Bonduelle, половина банки 340 г
• Сыр моцарелла 100 г
• Сметана 3 ч. л.
• Копченая индейка 150 г
• Помидор 1 шт. (средний)
• Огурец 1 шт.
• Красный лук 1 шт.

Приготовление

1. 1.Застелите противень бумагой для выпечки.
2. 2.Слейте воду с кукурузы Bonduelle и выложите ее на пергамент. Разделите кукурузу на 3 части и ложкой придайте им круглую форму.
3. 3.Посыпьте сверху сыром и выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке 15–20 минут.
4. 4.После выпекания дайте им остыть.
5. 5.Для начинки добавьте сметану, нарезанную копченую индейку, помидор, огурец и красный лук. Вы также можете использовать любые другие ингредиенты по вашему желанию.

Примечания

• Следите за процессом выпекания, чтобы тако не подгорели.
• Этот рецепт рассчитан на 3 тако.