Чизстейк в Заводском Хлебе

Ингредиенты

• Мясо (вырезка или филейная часть) без костей 400 г
• Лук средний 2 шт. (250 г)
• Моцарелла или голландский сыр 200 г
• Сладкий перец 200 г
• Хлеб 1 шт.
• Соль 1 ч. л.
• Черный перец 0.5 ч. л.
• Растительное масло 50 мл

Приготовление

1. 1.Нарежьте лук полукольцами, обжарьте на слабом огне с добавлением соли, а когда он немного подрумянится, добавьте перец.
2. 2.При жарке мяса добавьте соль и черный перец.
3. 3.Запекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке до румяной корочки.

Примечания

• Обязательно используйте говяжью вырезку или филейную часть, иначе мясо получится жестким.