Zavod Çörəyində Cheesesteak

Ərzaqlar

• Ət (bel və ya can) sümükdən ayrılmış 400 q
• Soğan orta 2 əd (250 q)
• Mozzarella və ya Holland pendiri 200 q
• Şirin bibər 200 q
• Çörək 1 əd
• Duz 1 ç.q.
• Qara istiot 0.5 ç.q.
• Bitki yağı 50 ml

Hazırlanma qaydası

1. 1.Soğanı yarımhalqa şəklində doğrayın, vam odda duz əlavə edib qızardın, bir az qızaranda bibər əlavə edin.
2. 2.Əti qızardanda duz və qara istiot əlavə edin.
3. 3.Əvvəlcədən 200 dərəcədə qızdırılmış sobada üstü qızarana kimi bişirin.

Qeydlər

• Mütləq dananın bel və ya can ətindən hazırlayın, əks halda ət sərt olacaq.