San Sebastian Çizkeyki

Dünyanın ən asan hazırlanan çizkeyki — San Sebastyan (Bask və ya yanmış çizkeyk kimi də tanınır).

Ərzaqlar

• Azərsüd qaymaq 26% — 300 q
• Krem-pendir — 600 q
• Yumurta — 4 ədəd
• Qarğıdalı nişastası — 2 dolu x.q.
• Şəkər tozu — 1 stəkan
• Vanilli şəkər — 5 q (zövqə görə)

Hazırlanma qaydası

1. 1.Krem-pendirə şəkər tozu və vanilli şəkər əlavə edib mikserlə qarışdırın.
2. 2.Qarışdırmağa davam edərək yumurtaları bir-bir əlavə edin.
3. 3.Ardınca qaymaq və nişastanı qatıb qarışdırın.
4. 4.Qəlibin içinə 2 qat bişirmə kağızı yerləşdirib hazırladığınız xəmiri içinə tökün.
5. 5.Əvvəlcədən 230 dərəcədə qızdırılmış sobanın orta rəfində üstü qəhvəyi rəng alana kimi 30–50 dəqiqə bişirin.
6. 6.Sobadan çıxardıqdan sonra otaq temperaturunda soyudun və ən azı 8 saat soyuducuda saxlayın.

Qeydlər

• Qəlib ölçüsü: ~20 sm.
• Stəkan ölçüsü: 200 ml.