Брауни

Лучший подарок — это подарок, сделанный своими руками.

Ингредиенты

• 200 г темного шоколада
• 150 г растопленного сливочного масла
• 3/4 стакана сахара
• 2 яйца
• 10 г ванильного сахара
• 3/4 стакана муки
• 1/4 стакана какао-порошка
• 1 неполная ч. л. соли

Приготовление

1. 1.Нарубите шоколад и растопите половину со сливочным маслом на водяной бане, вторую половину отложите для теста.
2. 2.Взбейте миксером яйца, сахар и ванильный сахар.
3. 3.Затем добавьте растопленное сливочное масло с шоколадом и взбивайте еще 10 минут.
4. 4.Просейте муку, какао-порошок и соль, аккуратно перемешайте лопаткой.
5. 5.Добавьте вторую половину нарубленного шоколада и распределите тесто в форме, застеленной пергаментной бумагой.
6. 6.Выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке 20-25 минут.
7. 7.Дайте полностью остыть, затем нарежьте. Приятного аппетита!

Примечания

• Размер формы: 30 см х 20 см.
• Объем стакана: 200 мл.
• При добавлении растопленного шоколада в яичную смесь убедитесь, что он комнатной температуры, иначе яйца свернутся от тепла.